Our products

今日の一皿が、未来の笑顔を育む

ヨーロッパの小規模生産者とパートナーシップを結び、
持続可能な生産方法を採用した食品の提案に取り組んでいます。

ALTN法人営業チーム

百貨店様、高質スーパー様、自然派の飲食店様、商店様などと弊社商品の卸販売のお取引をさせていただいております。
お見積りやお取引についてはお問い合わせフォームからお気軽にご連絡ください。

ALTN催事チーム

豊富な知識を持つ対面販売専門チームが、日本全国の百貨店様、商業施設様などで催事販売をさせていただいております。また、スーパー等での試食販売なども行っております。

ALTN ECサイト

食のセレクトショップ。自社輸入のオーガニック食品を中心に、選び抜かれた他社輸入品、国産商品も取り扱いしております。

オンラインショップ

Products

トリュフ加工品

環境保全を目的にオーガニック認定を受けた森で収穫されるトリュフは香り高く、トスカーナの料理人から信頼される。
- 生産地：イタリア　トスカーナ
- 商品：トリュフオイル他
チェリートマト加工品

シチリアの山間部に位置し、トマト栽培に適したアンデス高原と環境が類似する農場。そこで樹上完熟させたチリエジーノをマンマのレシピで煮込む。
- 生産地：イタリア　シチリア
- 商品：トマトソース各種
湖塩

太古の海が180万年前に隆起して出来た広大な塩の湖「ウユニ」。そこで採取される塩は美しいピラミッド型の結晶。素材本来の味を引き立てる。
- 生産地：ボリビア　ウユニ
- 商品：塩
ラビオリ

フィリングパスタを作るボローニャで最も古い工房。パリ万博(1889)やセントルイス万博(1904)で受賞歴があり、伝統は今でも受け継がれ世界各地で支持されている。
- 生産地：イタリア　ボローニャ
- 商品：ラビオリ
ジェラート＆ドルチェ

1935年設立のミラノの人気ジェラテリアが始まり。いなご豆で粘りを出す伝統製法を今でも続け、果実やミルクにこだわり、その風味を引き出す。
- 生産地：イタリア　ミラノ
- 商品：ジェラート、ティラミス
バルサミコ

エミリアロマーニャ周辺の葡萄だけを使用し、樽で熟成させるモデナのバルサミコの中でもモストコット使用量の多いハイクラスな商品を提供。
- 生産地：イタリア　エミリアロマーニャ
- 商品：バルサミコ、白バルサミコ
ワインビネガー

葡萄の選別からこだわった香り豊かな樽熟成のワインビネガーと南仏の葡萄品種で作る希少なフランス産バルサミコ。
- 生産地：フランス
- 商品：バルサミコ、ワインビネガー
シチリアのオリーブオイル

平均樹齢450年以上のオリーブの樹から収穫後8時間以内に低温で絞り出すオイルは、青々として力強い味わい。数々の受賞歴のある評価の高いオイル。
- 生産地：イタリア　シチリア
- 商品：オリーブオイル
プロヴァンスのオリーブオイル

収穫後、あえて発酵させて作るオリーブオイルなど数種のエッジの効いたオイルは、三ツ星レストランご用達。料理好きにおすすめの一品。
- 生産地：フランス　プロヴァンス
- 商品：オリーブオイル
トレンティーノのオリーブオイル

オリーブ産地最北の地で作られるオイルは、ナッツのような奥ゆきと鮮烈なほどの青さを同時に内在させており、かつ、バランスの取れた万能型のオイル。
- 生産地：イタリア　トレンティーノ
- 商品：オリーブオイル
チーズ各種

白牛のパルミジャーノ・レッジャーノや18か月熟成のコンテなど、現地でオーガニック認証を取得したチーズ各種を取り扱いしております。
- 生産地：イタリア・フランス
- 商品：チーズ各種